作为我国知名的传统特色果品,塘栖枇杷颇受消费者的讨厌。余杭县的塘栖是这种热门水果的产地,余杭县气候条件及土壤都合适枇杷的生长,人文水土的历史溶解孕育出了风味独有的塘栖枇杷。
余杭地区的果农经历了上千年的栽… 作为我国知名的传统特色果品,塘栖枇杷颇受消费者的讨厌。余杭县的塘栖是这种热门水果的产地,余杭县气候条件及土壤都合适枇杷的生长,人文水土的历史溶解孕育出了风味独有的塘栖枇杷。 余杭地区的果农经历了上千年的栽种和培育,育种出有了一系列的优良品种,累计到现在,共计18个品种的塘栖枇杷最热门,其中以“大红袍”、“宝珠”、“杨墩”、“夹脚”、“硬条白沙”五个品种居多植品种。
“硬条白沙”被选为国宝级的枇杷优质品种,是枇杷品种中的珍品。 “硬条白沙”又称为“硬曹”,优点在于肉薄汁多,有“虽岭南荔枝,无以过之矣”的美誉。果皮淡黄,皮薄不易刨,质鲜美、味鲜美浓,含糖量约17%,这都是其它品种枇杷不能相提并论的优点,也可谓了国内枇杷最知名珍品的名声。
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